1: 2024/08/06(火) 19:47:35.91 ID:WC24gaYc0
京急百貨店「伊勢定」うなぎ食べて集団食中毒従業員調理前に手洗いせず横浜市が発表
（日テレNEWS NNN） - Yahoo!ニュース
横浜市は5日、これまでの調査状況を発表し、従業員による手洗いが不十分だったことで食中毒が発生した可能性があると明らかにしました。
横浜市の従業員への聞き取り調査によると、調理の前や調理中に全く手洗いをしない従業員がいるなど、十分な手洗いが行われていなかったということです。
また、従業員による健康状態に関する記録も十分に記載されておらず、責任者が従業員の健康状態を把握していなかったことなども食中毒が発生した原因と考えられるとしています。
（日テレNEWS NNN） - Yahoo!ニュース
横浜市は5日、これまでの調査状況を発表し、従業員による手洗いが不十分だったことで食中毒が発生した可能性があると明らかにしました。
横浜市の従業員への聞き取り調査によると、調理の前や調理中に全く手洗いをしない従業員がいるなど、十分な手洗いが行われていなかったということです。
また、従業員による健康状態に関する記録も十分に記載されておらず、責任者が従業員の健康状態を把握していなかったことなども食中毒が発生した原因と考えられるとしています。
2: 2024/08/06(火) 19:47:47.96 ID:WC24gaYc0
いまどきこんな店あるんか
5: 2024/08/06(火) 19:48:57.98 ID:0Csi1B6g0
ずさんなのか有り得ないレベルにクソ忙しいのか
【横浜市「東急百貨店うなぎ食中毒の原因が判明した。従業員が手洗いをせずに調理していた」】の続きを読む
