1: 2025/09/03(水) 14:36:06.69 ID:m3au9n0f0
そうなの?😭
2: 2025/09/03(水) 14:36:59.68 ID:WSO+gHJE0
栄養のために野菜を食うという考えを捨てろ
6: 2025/09/03(水) 14:37:30.72 ID:PHbBpX630
食物繊維摂れるから意味あるよ
8: 2025/09/03(水) 14:39:36.88 ID:uPZnA6ca0
野菜とか食べんでもええやろ
ワイは調子悪くなったらボディビルダーとかが飲んでるビタミン剤飲んでるわ
ワイは調子悪くなったらボディビルダーとかが飲んでるビタミン剤飲んでるわ
4: 2025/09/03(水) 14:37:16.46 ID:69n62eeV0
栄養以前に漬けてる液が危ないらしい
ということで冷凍カット野菜買ってるけどどうなのかな…
ということで冷凍カット野菜買ってるけどどうなのかな…
5: 2025/09/03(水) 14:37:19.73 ID:T9MffOR9d
野菜食べてますか?
64: 2025/09/03(水) 15:00:30.62 ID:Wsiq4KuC0
9: 2025/09/03(水) 14:39:50.67 ID:Lx1dD/5W0
ちなみに、買ったばかりの新鮮なレタスなら
60℃のお湯に20分漬けてから冷水に付けて水気をよくきって保存すると長持ちする
これは飲食店勤務なら知っている
あとはまさにカット野菜の工場の下処理だな
60℃のお湯に20分漬けてから冷水に付けて水気をよくきって保存すると長持ちする
これは飲食店勤務なら知っている
あとはまさにカット野菜の工場の下処理だな
10: 2025/09/03(水) 14:40:32.29 ID:qGC+hsiJd
そもそも野菜程度の栄養なんてあてにしてない
体積と食物繊維や
体積と食物繊維や
11: 2025/09/03(水) 14:41:04.91 ID:131G6sEq0
そんなん気にせんでも長生きするやつはする
12: 2025/09/03(水) 14:41:34.96 ID:HBEzLG+h0
カット野菜は栄養が流れ出ていると言われがちですが
カット野菜に限らず自分で買ってきた野菜を調理する場合でも水洗いやカットなどの段階で水溶 性の栄養成分は流れ出ています。
同程度の流出なので、カット野菜にもしっかり栄養は含まれています。
カット野菜に限らず自分で買ってきた野菜を調理する場合でも水洗いやカットなどの段階で水溶 性の栄養成分は流れ出ています。
同程度の流出なので、カット野菜にもしっかり栄養は含まれています。
74: 2025/09/03(水) 15:21:43.25 ID:BljFR4JO0
>>12
サンキューチャットなんGPT
サンキューチャットなんGPT
13: 2025/09/03(水) 14:41:39.63 ID:O9Id2oIw0
ばか!野菜は美味しいから食うんだぞ定期
16: 2025/09/03(水) 14:43:34.05 ID:Lx1dD/5W0
ビタミンは熱に弱い、たがしかしレタスとか元々全然栄養が無い
18: 2025/09/03(水) 14:43:45.95 ID:My5vKvYw0
丁度コンビニサラダ食べてるとこや
20: 2025/09/03(水) 14:45:31.98 ID:OiY6R6xO0
食物繊維取れるやん
24: 2025/09/03(水) 14:46:49.64 ID:qrGa6fvV0
完全食ってやつばかり食ってればええんとちゃうんかコラ
26: 2025/09/03(水) 14:47:01.73 ID:jV12KkssM
なんで人間だけがバランス良い食事とかせんとアカンのやろな
動物は基本毎日同じもん食ってんのに
動物は基本毎日同じもん食ってんのに
29: 2025/09/03(水) 14:47:56.03 ID:qrGa6fvV0
>>26
だから哺乳類の中でも寿命長めなんやろな
だから哺乳類の中でも寿命長めなんやろな
31: 2025/09/03(水) 14:48:18.97 ID:y3BTySav0
食物繊維は消えないだろアホ
32: 2025/09/03(水) 14:48:21.77 ID:10MfBQDD0
火を通すと栄養全部壊れるとか煮ると全部逃げるとかよく聞くな
もうサプリ取って味だけ楽しめばいいんじゃね?
もうサプリ取って味だけ楽しめばいいんじゃね?
36: 2025/09/03(水) 14:49:15.40 ID:w5e1ZwChd
栄養目的やないからな
41: 2025/09/03(水) 14:50:26.21 ID:qNWCQhI+0
カット野菜は薬剤が怖い
45: 2025/09/03(水) 14:51:57.49 ID:gPrLabKk0
野菜は美味しいから食べるの!
51: 2025/09/03(水) 14:54:36.95 ID:IzzuNwJX0
ほなら土も洗わずに食えという話になるやろ
65: 2025/09/03(水) 15:04:01.15 ID:VB+rdhmV0
青汁でいいじゃん
76: 2025/09/03(水) 15:23:22.77 ID:MkXwJtca0
結局野菜を美味しく大量に栄養素を損なわずに食うにはどうすればええんや?
77: 2025/09/03(水) 15:24:24.28 ID:qBDl2To60
>>76
カレーとか鍋でええんやないかな、知らんけど
カレーとか鍋でええんやないかな、知らんけど
82: 2025/09/03(水) 15:30:16.88 ID:RYTzLPTp0
>>76
洗うの最低限で鍋にぶちこめばいける
洗うの最低限で鍋にぶちこめばいける
50: 2025/09/03(水) 14:54:32.48 ID:cppB4Dyf0
ビタミンとかいうすぐ破壊される謎の物質
https://tomcat.2ch.sc/test/read.cgi/livegalileo/1756877766/













コメント
コメント一覧 (10)
vulpppp
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農場から採取→カット&洗浄→冷凍、までされている冷凍カット野菜の栄養素は結構多かったりする。それこそ下手な古びた生野菜よりも…
vulpppp
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腎臓病患者用のメシで使う野菜とかざく切りにして水にいったん晒すでしょ?あれといっしょ
栄養まったく残ってないわけではない
処理されてから冷凍やらなんやらで時間経ったり細胞壊れたもんのほうがより栄養少なくなりやすい
vulpppp
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vulpppp
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そんな馬鹿な
じゃあカット野菜漬けておいた水を栄養水として売ればいいじゃん
vulpppp
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結論としては切断面の細胞からは流出するが他の細胞からは流出しないので低減はわずかとのこと
vulpppp
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納豆とかもあつあつのご飯に乗せたら納豆菌が死ぬからダメとか言うやついるけどクッソどうでもええんよ
vulpppp
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栄養なんてどうでもいいんだよ
なんなら冷や麦そうめんにも胡麻ドレだよ
vulpppp
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