1: 2024/12/12(木) 15:00:53.54 ID:Dfq6WSc001212
no title

「すきはな」はカウンターで楽しめる「ひとりすき焼き」をコンセプトにしています。肉は大判1枚を2つに切り分けたもので、料金は国産牛1980円、黒毛和牛2530円、特選和牛3850円の3パターンを用意しました。

もう一つ大きな特徴があります。野菜を入れると肉や卵の味が薄まるとして、野菜なしにこだわりました。

>「店で仲居さんが1枚目のお肉を砂糖としょうゆで作って『卵でお召し上がりください』という。その1枚がすき焼きで一番おいしいところだと思っていて。あえて野菜は入れずにすき焼きの肉だけで勝負させてもらおうと思っています」(「ペッパーフードサービス」の一瀬健作社長)

https://news.yahoo.co.jp/articles/a911dd9bf08b044ef5c235d9bcc265990c7d122d

2: 2024/12/12(木) 15:01:30.94 ID:UOpmtTMUd1212
悪くないやん
なんで炎上してんの?





6: 2024/12/12(木) 15:02:25.75 ID:NNLItaXrF1212
嫌儲大荒れやぞ

8: 2024/12/12(木) 15:03:02.16 ID:Jdjb5xJq01212
炎上は知らんけど行きたいかと言われたらうーん

9: 2024/12/12(木) 15:03:07.25 ID:vcpL3Qsn01212
キッコーマンみたいなの予想してたわ

10: 2024/12/12(木) 15:03:09.64 ID:r5SmObxv01212
こういう肉なら普通にステーキで食いたい

162: 2024/12/12(木) 17:33:20.24 ID:/9PzQxzx01212
>>10
何かの歌詞みたいやな

12: 2024/12/12(木) 15:03:35.34 ID:M3ee+uI101212
ひとりすき焼きw
牛丼屋行けよ

13: 2024/12/12(木) 15:04:11.71 ID:zAuLdEOT01212
これは流行らない(確信

16: 2024/12/12(木) 15:04:39.42 ID:7WqLJ4eG01212
肉何グラムや?

17: 2024/12/12(木) 15:05:09.97 ID:8VgGL16pM1212
なんで生クリーム付いてんの?

20: 2024/12/12(木) 15:07:11.62 ID:3RsRTZ58d1212
生肉安く売る方が需要あるんじゃね

22: 2024/12/12(木) 15:07:21.06 ID:1ljeaMtt01212
つーかいきりステーキが近所から消滅したわ

26: 2024/12/12(木) 15:09:43.26 ID:r5SmObxv01212
>>22
そういう事態だから新事業始めたんやろな 1人焼肉そこそこ流行ったからウチは1人すき焼きでいこうみたいな

23: 2024/12/12(木) 15:07:56.21 ID:xblKmiyT01212
野菜なしとかすき焼きの価値ねえよ

25: 2024/12/12(木) 15:09:32.32 ID:1ljeaMtt01212
肉のランク下げて具材ありの方が良さそうやな

27: 2024/12/12(木) 15:10:53.63 ID:qTSzUTl801212
店員が焼いてくれるってのはプラスなのか…?

29: 2024/12/12(木) 15:11:11.78 ID:Bg2/E1Q001212
ん?1枚の肉を半分にしてあとは具材無しなの?

30: 2024/12/12(木) 15:11:12.56 ID:gzL1McNW01212
すき焼きとか和食さととかでええし…

36: 2024/12/12(木) 15:13:03.34 ID:G1At+kBk01212
ネギと大根おろしが欲しい

40: 2024/12/12(木) 15:14:56.02 ID:fKMFFCDqr1212
別にボッタクってるわけじゃないしむしろ利益ギリギリのラインなのに満足度低そうだからすぐ終わりそう

44: 2024/12/12(木) 15:17:56.97 ID:tyeAaoKL01212
本物のすきやきやな
関東のやつはすき煮

46: 2024/12/12(木) 15:20:08.61 ID:2r1bHpxL01212
大判っていっても薄切り肉一枚で1980円とかコスパ悪すぎやろ焼いたらステーキより縮み具合顕著やろし

54: 2024/12/12(木) 15:23:55.35 ID:oT2OKpsD01212
何グラムやこれ

55: 2024/12/12(木) 15:24:39.98 ID:Bg2/E1Q001212
すき焼きって野菜入れた方が旨いだろ

57: 2024/12/12(木) 15:26:21.85 ID:AOFAOueNa1212
店員が丁寧に焼いてくれるがレジはセルフや

58: 2024/12/12(木) 15:26:30.14 ID:n2jezZFv01212
これってこの肉一枚で2000円とるんか?

59: 2024/12/12(木) 15:26:34.06 ID:ONu2/LXg01212
肉だけなのは残念だけど食べ放題2000円は安くね?

65: 2024/12/12(木) 15:29:00.52 ID:hN+gRMDf01212
>>59
食えるのは1枚だけやぞ

61: 2024/12/12(木) 15:26:57.28 ID:qSm+CHsK01212
家で作れば誰だってそれなりの味で楽しめるだろすき焼きは

62: 2024/12/12(木) 15:27:46.06 ID:wFIcMkr301212
たっか
インバンド価格か

63: 2024/12/12(木) 15:28:02.44 ID:Bg2/E1Q001212
え?食べ放題なのこれ?

78: 2024/12/12(木) 15:37:41.12 ID:tqltSbe+01212
>>63
肉1枚まで食べ放題や

67: 2024/12/12(木) 15:31:32.33 ID:e/dZfG0z01212
流石にこれならステーキ屋やってた方がいいだろw

69: 2024/12/12(木) 15:32:20.43 ID:8RkSKrEJ01212
すき焼きこそ家でええな
ステーキは焼き加減とかめんどいけど

74: 2024/12/12(木) 15:34:29.40 ID:tyeAaoKL01212
すき焼きはまじで肉2枚が限界やから悪くはなさそうやけどな
すき焼き自体に需要があるか知らんけど

75: 2024/12/12(木) 15:36:16.00 ID:NzecNOGI01212
うまいすき焼きいきゃわかるが肉は10枚くらい必要だぞ
1枚で十分とかいってるやつは死にかけのジジイかなんかか

77: 2024/12/12(木) 15:37:40.13 ID:LHlXFG6401212
日本を勘違いしてるインバウンド向けのテスト店舗やろ

82: 2024/12/12(木) 15:42:00.41 ID:TCrs5atHM1212
卵かけご飯に肉を添えて定食

87: 2024/12/12(木) 15:48:52.17 ID:7KUVBLJo01212
コンセプトとしてはありだと思うがな
これで食べ放題5000円なら行くで

93: 2024/12/12(木) 15:58:12.57 ID:OqgSac2K01212
野菜めちゃたけーよな今

97: 2024/12/12(木) 16:01:37.69 ID:C1ROQ5AJ01212
野菜のないすき焼きはちょっと…

98: 2024/12/12(木) 16:01:42.94 ID:OVRtytdR01212
野菜ないとこんなん卵かけご飯にして上に肉置いて牛丼みたいになるだけやないか?

106: 2024/12/12(木) 16:12:02.52 ID:eFEmTNkH01212
どちらかと言えば日本文化に疎い金持ち外国人向けやろ
空港とか主要駅中で店出せばそこそこ繁盛しそう

107: 2024/12/12(木) 16:17:27.67 ID:GRnOef7b01212
今より安い頃のいきなりステーキ
ワイは好きだったで

110: 2024/12/12(木) 16:21:26.30 ID:kfPNshUId1212
画像だけの情報だとすき焼きと察するのが難し過ぎる

111: 2024/12/12(木) 16:23:47.54 ID:6r2aYIOc01212
家族連れには高い
デートでは行かない
一人身ではそもそも行かない

誰向けなんや

112: 2024/12/12(木) 16:23:56.64 ID:DLcZJbb6a1212
すき焼き風卵かけご飯やろこれ

114: 2024/12/12(木) 16:26:40.47 ID:kfPNshUId1212
>>112
一枚肉牛丼と言っても過言無い

116: 2024/12/12(木) 16:27:55.69 ID:akc12LAK01212
no title



冷蔵庫の残りモンやん

120: 2024/12/12(木) 16:34:14.39 ID:0nxxFZHPd1212
>>116
800円でも高い

117: 2024/12/12(木) 16:29:08.97 ID:GZYZYLn801212
>>116
肉少なすぎやろ
ガチでワイが一人暮らしで肉半額のときにやってるやつのほうが10倍豪勢 キムチもサンチュもつけるし

119: 2024/12/12(木) 16:31:59.34 ID:cYGP8ZisH1212
>あえて野菜は入れずにすき焼きの肉だけで勝負させてもらおうと思っています

ただのコストカットをこう言い分けしてるのは確かに炎上要素だろ
まぁ俺は絶対いかないから全く関係ない話だがな

121: 2024/12/12(木) 16:35:55.22 ID:mdFRvYXB01212
すき焼きって野菜めっちゃうまいやん

123: 2024/12/12(木) 16:36:47.77 ID:hxsw2v5v01212
流石にこのレベルならグラム1000円くらいのステーキ肉買って焼くわ

130: 2024/12/12(木) 16:51:01.45 ID:oQ6DeUOP01212
すき焼きって安い肉をうまく食べる料理って認識だから上等な肉出されてもなんだかな
いい肉なら焼肉かステーキがいい

134: 2024/12/12(木) 16:52:57.77 ID:o7TaCk/up1212
>>130
料亭風の上等なすき焼き屋いくとやっぱ美味いで
接待にはかなりええよ

132: 2024/12/12(木) 16:51:29.98 ID:MNigMD7201212
こういうのじゃないんだよ

133: 2024/12/12(木) 16:51:48.73 ID:r3IVAmZ701212
木曽路で一番高いのでも4枚3000円とかやぞ.....

148: 2024/12/12(木) 17:11:43.02 ID:eTUhjuYi01212
こんなんじゃしゃぶ葉の食べ放題に勝てんやろ

159: 2024/12/12(木) 17:30:22.89 ID:qTSzUTl801212
言うて業績落ち着いて来ての試験的な店舗やろう

42: 2024/12/12(木) 15:15:40.96 ID:mzDDU9yD01212
どういう客層を狙ってんのやろうか

https://tomcat.2ch.sc/test/read.cgi/livegalileo/1733983253/